山泉公馆粤菜中餐厅·公司简介

   山泉公馆餐饮管理有限公司山泉公馆品牌组建于2003年，历经几年精心策划筹备，于2006年开设第一间直营门店至今：一开始就以健康时尚、务实创新为理念。坚持打造：“性价比高的品味餐厅”为经营宗旨。彰显着“优雅时尚、清新健康、出品精良、收费合理、务实高效、勇于创新”文化底蕴，遵循：严格规范、选材严谨、用料精良的管理原则。以注重信誉、坚持品质、尊重顾客、严于细节为管理精神，倾力打造自身品牌。先后获得“广州市特色餐饮服务名店”、“羊城餐饮名店”、“食在广州、光辉三十年最受市民喜爱名店”、“粤港澳优质品牌餐饮企业”、“广东地标美食名店”、“最受消费者喜爱十大时尚餐饮名店”、“周末画报十周年白金奖餐饮名店”、“中粮美酒美食全中国50佳餐饮企业”、“广东食品安全：“诚信经营、消费放心”示范企业”、等企业荣誉。
     餐厅环境秉承中国传统文化，古朴优雅、高档洁净，文化内涵极其浑厚，气度不凡而内敛，口味超然且时尚。为家庭聚会、商务宴请、精英畅聚提供了一个极其别致的理想场所菜式出品则以千年名泉（鼎湖山老龙潭清泉）精炖的健康时尚靓汤，生猛海鲜、日式刺身、高雅大菜、精致小炒、新派改良川菜为主体。以及原创特色菜肴，四季各地特产等优化组合而成，极具特色。而且精于原创：总裁功夫汤、山泉炖菜、始创樱城蚧、鼎真海豹蛇等菜式曾获多个国际及国内的美食奖项。由于出品出色、坚持原创、价格公道、性价比优越，历年来深受广大食客支持及赞誉。山泉特点深入人心，在业内享有较高的知名度及美誉度。 国内外主流传媒：“广州日报、羊城晚报、可乐报、地铁报、新快报、南方都市报、周末画报、美食之旅、名利场、香港新假期、全日空航空杂志、韩国美食、美酒美食、中国大厨、北京名厨杂志、优悦生活杂志、橄榄餐厅评论杂志”等等均进行过专文报道及推荐，对山泉的环境、服务、出品、特色演绎都给予高度评价和肯定。
山泉公馆是一家以吃粤菜为主的中餐厅。餐厅位于林乐路上的中怡花园内，交通便捷，地理位置非常的优越。餐厅的装修颇具古典美感，大厅木质的雕镂屏风，古色古香。
幽暗的灯光照在身上非常的舒适，就餐也分外的有情调，是附近写字楼白领聚餐的首选地颇受食客喜爱的干锅肥肠田鸡，红红辣辣的肥肠配以入味的田鸡，做的相当美味，深受食客的喜爱和好评。餐厅选用新鲜的肥肠和田鸡作为原材料，一起精心烹饪制成的干锅肥肠田鸡，非常入味。肥肠不会觉得油腻，也没有什么膻味。田鸡融入了姜、蒜、葱的香味后甚是可口。还有适合广东人口味的水煮鱼也是一道不可多得美味佳肴，值得一试。餐厅的服务周到且专业，细心、耐心、用心的服务深受。